Mercredi 21 décembre 2005
Chapelle d'images
de la Cave Vivante du Champignon
Les anciennes carrières d’extraction de tuffeau de la Cave Vivante du Champignon servirent de lieux d’habitations jusqu’au début du 20ème siècle, puis de caves à vin et à champignons.On y cultiva le champignon de couche dès le début du siècle . Jusqu'à peu, le Puy Notre Dame, riche de 120kms de galeries souterraines, était l’une des premières communes françaises productrices de champignons de Paris. La production quotidienne atteignait environ 60 tonnes . Aujourd'hui, Jacky Roulleau est le dernier producteur de Champignons du Puy-Notre-Dame. Il a transformé son site en lieu touristique.
Pour la visite, une mise en scène a été faite pour raconter l'histoire de la cave. Des personnages, comme le père Jules, on été inventés pour la rendre plus vivante.
Récemment, j'aiaménagé, avec le concours d'Adrien Hinnerblesse, une salle souterraine en mur image à l'aide de 4 projecteurs diapos synchronisés. Ce diaporama de 6min30 environ, accompagné d'une musique originale de Robert Carpentier ( site ) et d'un texte de Marie-Hélène Roux, évoque la beauté et les mystères du monde souterrain.
La Cave Vivante du Champignon est l'un des sites incontournables de l'Anjou.
À visiter absolument:
Cave vivante du Champignon
Sanziers
49260 Le Puy-Notre-Dame
02 41 40 36 47
06 81 17 35 74
http://troglo.champi.free.fr/
Par pascal girault
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Publié dans : photo
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